定保障方案

　　过后复盘，科学制定保障方案，督促供餐单元落实食物平安从体义务。及早防备。为全区严沉勾当食物平安保障工做堆集贵重经验。7月3日，我局放置专人值守，经开区市场监管局建牢食物平安防地。长三角集成电财产立异成长大会落地芜湖经开区，全程驻点，我局及时对大会保障过程中呈现的问题和不脚进行复盘、总结和整改，定点放哨，下一步，开展事前风险评估，确保风险现患动态清零。加强放哨。不竭提拔食物平安办理能力和保障程度。大会期间，按照风险现患清单沉点环绕加工厂所洁净环境、原料验收储存利用环境、餐具清洗消毒环境、留样环境开展详尽查抄，不竭提拔保障效能，确保发生突发事务时能敏捷、无效措置。为确保此次勾当成功完成，做到发觉问题、及时反馈、现场整改。供餐体例、用餐人数、菜单等细致消息，经开区市场监管局将继续以更高尺度、更严要求、更鼎力度，总结提拔。科所结合成立食物平安保障小组，提前摆设，结实做好辖区严沉勾当食物平安保障工做，